【レビュー】サントリー梅酒山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンドスーペリア｜旧定番の正当後継・古樽×ウイスキーブレンドの洗練された梅酒

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「旧定番品の山崎梅酒が消えた。その後継品はどうなんだろう」

そう思っていた方にこそ試してほしい一本が、

2025年4月に全国発売された「サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉スーペリア」です。

山崎蒸溜所のウイスキー古樽で貯蔵した梅酒にグレーンウイスキーとブランデーをブレンドした、洗練された味わいと芳醇な香りが特長。梅酒歴10年の梅酒先生が詳しく解説します。

商品基本情報

商品名	サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉スーペリア
製造元	サントリー株式会社
発売日	2025年4月1日（全国発売）
容量	750ml
アルコール度数	16度
品目	リキュール
希望小売価格	2,750円（税込）
原材料	梅（国産）、スピリッツ、ブランデー、ウイスキー、糖類（国内製造）／酸味料
梅	国産梅100%
ベース	山崎蒸溜所ウイスキー古樽貯蔵梅酒＋グレーンウイスキー＋ブランデー
タイプ	やわらか・芳醇・華やかな香り
飲み方推奨	ロック・ソーダ割り・ストレート

スーペリアの製法は3段階のこだわりで成り立っています。

まず国産梅で仕込んだ梅酒を、山崎蒸溜所でウイスキー熟成用の古樽に詰めて貯蔵します。

次に、梅酒を貯蔵した樽で熟成したグレーンウイスキーをブレンドし、さらにブランデーを加えて仕上げます。

このサントリーならではの三重のブレンド技術が、やわらかで芳醇な味わいと華やかな香りを生み出しています。

旧「山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド」（度数20度）は実質終売となり、スーペリアがその後継品として位置づけられています。

主な変更点は度数が20度から16度に引き下げられ、ロックでもソーダ割りでもより飲みやすいバランスに調整されている点。

ブレンドの精度が向上し、旧品より味わいが洗練された後継品として評価されています。

色	澄んだ琥珀色・ウイスキー古樽由来の落ち着いた輝き
香り	山崎古樽のほのかな樽香・梅の甘い香りにグレーンウイスキーのバニラ感が重なる華やかな印象
味わい	やわらかでまろやかな口当たり・梅の甘酸っぱさとブランデーのフルーティーな深みが調和
後味	ウイスキー由来の長く続く余韻・すっきりと消えていく上品な後口

ロック	樽由来の香りと梅の甘みを最も豊かに感じられる。大ぶりの氷でゆっくり楽しみたい
ソーダ割り（1：2〜3）	爽やかさが加わり食中酒にも最適。ハイボールのようにすっきりとした味わいでおすすめ
ストレート	香りの複雑さと余韻をじっくり味わいたい方に。少量をゆっくり嗜む夜の一杯に

商品名	度数	価格目安（税込）	特徴
スーペリア（本品）	16度	2,750円	後継定番・入門から中級向け
リッチアンバー	20度	5,750円前後	モルトWH使用・上位モデル
EXTRA BLEND 2025	16度	20,000円前後	数量限定・最高峰モデル