【レビュー】梅酒紅南高｜グランプリ受賞・中野BCが贈る紅色希少梅だけで造った本格梅酒

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「紅色に染まった希少梅だけで造った梅酒」——中野BC株式会社がそう謳う「梅酒紅南高」は、通常の南高梅とは全く異なる紅色に染まった希少な紅南高梅だけを使用した、グランプリ受賞歴を持つ本格梅酒です。

漆黒のマットボトルに鮮やかな赤文字のラベルが映え、見た目のインパクトと中身の実力を兼ね備えた一本として梅酒愛好家から高く評価されています。

※ ボトルのデザインはリニューアルされる場合があります。現在の商品デザインは公式サイトにてご確認ください。

商品基本情報

中野BC株式会社は和歌山県海南市に本社を置く老舗総合酒類メーカー。

梅の名産地・紀州和歌山の豊富な梅を活かした梅酒造りで全国的に知られており、「紀州梅酒」シリーズをはじめとする梅酒ラインナップが充実しています。梅酒品評会での受賞実績も多く、長年にわたる梅酒醸造技術の蓄積がこの「紅南高」にも活かされています。

通常の南高梅が緑〜黄色に熟するのに対し、紅南高梅は果皮が鮮やかな紅色に染まる希少品種です。収穫量が限られるため大量生産が難しく、この梅だけを厳選して使用する梅酒は希少性が高い商品となっています。

紅南高梅に含まれるアントシアニン色素が梅酒に溶け出すことで、液体が美しいルビー色〜深い琥珀色に染まります。同じポリフェノールの一種として赤ワインにも含まれる成分で、見た目の美しさと機能性を兼ね備えています。

「梅酒紅南高」は梅酒品評会においてグランプリを受賞した実績を持ちます。数ある梅酒の中からトップ評価を得たことは、希少な紅南高梅の個性を最大限に引き出す中野BCの醸造技術の高さを証明しています。黒マットボトルのデザインは、この受賞歴に恥じない本格的な内容物への自信の表れでもあります。

色	深みのある琥珀色〜ルビー色（紅南高梅のアントシアニン由来）
香り	紅南高梅特有のフルーティーな甘い香り・ほのかなベリー系の香り
味わい	梅の凝縮した甘みと酸味がしっかりと広がる・後口に紅梅らしいわずかな渋みが顔を出す
後味	余韻は長く・本格梅酒らしいコクが続く

🧊 ロック	梅の旨みと紅南高ならではのコクをじっくり楽しむ・最推奨
🍷 ストレート（少量）	グラスに注いだ美しいルビー色を愛でながら香りをじっくり堪能・梅酒通の飲み方
💧 水割り	アルコールが気になる方にも・梅の旨みは十分残る